कृषि उत्पाद पैकेजिंग में प्रयुक्त सामग्री के लिए आवश्यकताएँ

कृषि उत्पादों की पैकेजिंग, संरक्षण, भंडारण और परिवहन के दौरान उपयोग की जाने वाली सामग्रियों से संबंधित आवश्यकताएँ
*कृषि उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा पर कानून* के अनुच्छेद 29 में कहा गया है: "कृषि उत्पादों की पैकेजिंग, संरक्षण, भंडारण और परिवहन के दौरान उपयोग की जाने वाली ताज़गी संरक्षण एजेंट, संरक्षक और योजक जैसी सामग्री प्रासंगिक अनिवार्य राष्ट्रीय तकनीकी विशिष्टताओं का अनुपालन करेगी।" ताज़गी-परिरक्षण एजेंट सिंथेटिक रासायनिक पदार्थों या प्राकृतिक पदार्थों को संदर्भित करते हैं जिनका उपयोग कृषि उत्पादों की ताज़ा गुणवत्ता बनाए रखने, परिसंचरण के दौरान होने वाले नुकसान को कम करने और भंडारण जीवन को बढ़ाने के लिए किया जाता है। परिरक्षकों से तात्पर्य सिंथेटिक रासायनिक पदार्थों या प्राकृतिक पदार्थों से है जिनका उपयोग कृषि उत्पादों को सड़ने या खराब होने से बचाने के लिए किया जाता है। योजक कृषि उत्पादों की गुणवत्ता, रंग, सुगंध, स्वाद और प्रसंस्करण विशेषताओं में सुधार के लिए जोड़े गए सिंथेटिक रासायनिक पदार्थों या प्राकृतिक पदार्थों को संदर्भित करते हैं।
(1) यह ताजगी संरक्षण एजेंटों, परिरक्षकों और योजक जैसी सामग्रियों के उपयोग के लिए आवश्यकताओं को स्पष्ट करता है, यह अनिवार्य करता है कि कृषि उत्पादों की पैकेजिंग, संरक्षण, भंडारण और परिवहन के दौरान उपयोग की जाने वाली ऐसी किसी भी सामग्री को प्रासंगिक राष्ट्रीय नियमों का पालन करना होगा।
(2) यह कृषि उत्पादों की पैकेजिंग, संरक्षण, भंडारण और परिवहन के दौरान उपयोग के लिए अनुमत सामग्रियों की श्रेणियों को परिभाषित करता है, जिसमें विशेष रूप से ताजगी संरक्षण एजेंट, संरक्षक और योजक शामिल हैं।
(3) यह निर्धारित करता है कि कृषि उत्पादों की पैकेजिंग, संरक्षण, भंडारण और परिवहन के दौरान उपयोग की जाने वाली सामग्रियों को संबंधित राष्ट्रीय अधिकारियों द्वारा जारी सुरक्षा, स्वच्छता और पर्यावरण संरक्षण के संबंध में अनिवार्य आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।